Tourte aux champignons et sa version festive

Tourte aux champignons et sa version festive. Nettoyez les champignons et faites-les rissoler dans une poêle avec un peu de matière grasse. Tourte aux champignons Très bonne recette, facile à réaliser et très jolie. Ma suggestion : Ayant des p'tits loups à la maison qui ont horreur des champignons, je les ai haché et laissé quelques un non.

Tourte aux champignons et sa version festive Tourte au poulet et Porto parfumée au sel de truffe. Une recette fond de placard suivant les envies du moment. Pour une entrée plus festive on peut ajouter du foie gras et des lamelles de truffe. You can cook Tourte aux champignons et sa version festive using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tourte aux champignons et sa version festive

  1. Prepare 2 of pâtes feuilletés.
  2. It’s 600 g of champignons surgelés.
  3. It’s 4 of échalotes.
  4. Prepare of Beurre.
  5. Prepare 1 of jaune d'œuf.
  6. Prepare of Version festive.
  7. You need 1 of tranche de foie gras cru.

Voici une bonne petite recette de tourte aux champignons et au jambon pour un soir accompagnée d'une salade. Une idée pratique pour utiliser tout ce qui. Répartissez le jambon, les champignons et le gruyère râpé. Préparer votre béchamel ou utiliser une béchamel tout prête.

Tourte aux champignons et sa version festive step by step

  1. Faire décongeler les champignons et bien les égoutter. Préchauffer le four à 220°.
  2. Étaler une pâte feuilleté dans un moule à tarte. Couper finement les échalotes..
  3. Dans une poêle faire revenir les échalotes dans du beurre. Puis ajouter les champignons. Faire cuire environ 10min..
  4. Verser le mélange dans une assiette pour faire refroidir un peu. Verser sur la pâte feuilleté en s'assurant de laisser environ 3cm sur les bords pour la soudure..
  5. Version festive : juste après avoir versé les champignons sur la pâte feuilleté découper en morceaux la tranche de foie gras cru et parsemer sur les champignons juste avant de recouvrir avec la deuxième pâte feuilleté..
  6. Badigeonner avec un pinceau le jaune d'œuf sur les 3cm laissé pour préparer la soudure. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilleté en chassant bien l'air. Souder les deux pâtes ensemble..
  7. Badigeonner de jaune d'œuf toute la pâte feuilleté du dessus. Enfourner pour 25 minutes à 220°.

Pendant ce temps, couper en lamelles les champignons et les faire revenir à la poêle pour réduire l'eau. Retrouvez toutes nos recettes de champignons et cuisinez la tourte aux champignons recommandés par votre guide des champignons, prêt à savourer ? Pour inaugurer ma chaine Youtube, je vous propose une recette de tourte aux champignons et à l'Abondance. L'Abondance est un fromage de Savoie, vous le. Cette recette de tourte végétarienne aux champignons sauvages et au porto saura surprendre vos convives tellement la préparation ressemble à celle d'une tourtière à la viande.