Quiche express Poireau-Lard

Quiche express Poireau-Lard. Une quiche qui permet de manger des légumes de saison avec gourmandise. Mettez de côté le vert des poireaux afin de ne garder que la partie blanche. Une quiche permettant d'intégrer des légumes par la présence de poireaux. Émincer finement les blancs de poireau, les faire revenir dans un peu de beurre sans colorer, puis couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils Couper le lard en bâtonnets, les faire dorer à la poêle sans matière grasse.

Quiche express Poireau-Lard Versez par dessus votre appareil fait avec le reste des ingrédients. Quiche Tatin : pommes de terre, lard et fromage. Tarte toute simple à faire est délicieuse. You can have Quiche express Poireau-Lard using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quiche express Poireau-Lard

  1. Prepare 1 of pâte brisée (j'achète la mienne à la Ruche: bio et fraîchement faite).
  2. You need 3 of à 4 poireaux en fonction de la taille.
  3. Prepare of Poitrine (cuite, nature, salée ou fumé en fonction des goûts).
  4. Prepare 3 of oeufs.
  5. It’s 3 cuillères à soupe of crème fraiche.
  6. Prepare 1 of noix de beurre.
  7. It’s of Sel, poivre & noix de muscade.

Quiche poireau pomme de terre lardon. Une quiche vite faite, mais tellement bonne ! « Poireau » et « Poireaux » redirigent ici. Pour les autres significations, voir Poireau (homonymie). Pour les articles ayant des titres homophones, voir Poirot et Poiraud.

Quiche express Poireau-Lard step by step

  1. Couper les poireaux en 2 dans la longueur puis couper chaque moitié en petits tronçons. Couper la poitrine en lardons à la taille de votre choix. Faites revenir le tout dans une poêle avec une noix de beurre (facultatif) environ 10 minutes, le temps de cuire et brunir le tout..
  2. Faire l'appareil en mélangeant: 3 oeufs, 3 CS de crème fraîche, assaisonnez (n'ajoutez pas de sel si le lard est fumé ou salé).
  3. Monter la quiche: placez la pâtes dans un moule à tarte, versez-y la garniture de poireau et lard et compléter par l'appareil..
  4. Enfournez à four chaud – 180° pendant 40 minutes environ. C'est prêt! A déguster tiède ou froide, accompagnée d'une soupe ou d'une salade de mâche de saison :).

Le poireau (Allium ampeloprasum var. porrum, anciennement Allium porrum). Dimanche: quiche au canard et asperges. These wines are the perfect accompaniment to quiche, pie, hotpot, etc. Ces vins accompagnent idéalement quiche, tourte, potée. Le poireau est vraiment un légume que j'affectionne: que ce soit en garniture aromatique pour apporter du goût à mes plats mijotés ou à mes potages, ou en tant que légume principal, il y a milles et unes façons de l'accommoder!