Chou rouge aux pommes

Chou rouge aux pommes. Couper le chou rouge en fines lamelles et ôter les plus grosses côtes. Partager à mes amis. la recette Chou rouge aux pommes (de ma grand-mère). Retirer le cœur et émincer finement le chou rouge.

Chou rouge aux pommes Coupez le chou rouge en deux. Retirez les premières feuilles (parez le chou). Retirez le cœur dur et les grosses côtes. You can cook Chou rouge aux pommes using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Chou rouge aux pommes

  1. Prepare 1/4 of de chou rouge.
  2. Prepare 1 of oignon.
  3. Prepare 1 of pomme.
  4. You need of Sel, poivre.
  5. You need of Huile d'olive.

Pelez et coupez en quartiers les pommes. Couper le chou et les pommes en dés. la recette du chou rouge aux pommes. Tout sur votre liste de cours. Porter à ébullition avec le chou rouge et la gelée.

Chou rouge aux pommes instructions

  1. Laver et détailler le chou rouge en lamelles. Effectuer une pré-cuisson à la vapeur pendant 10 minutes..
  2. Émincer l'oignon et couper la pomme en dés. Faire revenir dans l'huile d'olive, assaisonner..
  3. Ajouter le chou, ajouter 1 verre de liquide et laisser cuire encore 20 minutes..

Préparation pour Chou rouge aux pommes. Faites fondre le beurre dans une cocotte, faites dorer les oignons et les lardons. Mettez le chou rouge, les pommes, mélangez bien et arrosez de vin blanc. Le chou rouge fait partie de la grande famille des crucifères tout comme tous les choux (de Bruxelles, chou vert, chou blanc, chou chinois, chou kale Comme tous les crucifères, le chou rouge est faible en calories. Le chou rouge est depuis toujours en Europe centrale cuit et cuisiné avec d'autres ingrédients.