Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit

Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit. Couper les tranches de saumon fumé en 'carrés', les mettre dans un petit saladier, y ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre. Une fois les pâtes cuites, les égoutter et ajouter la préparation. Mélanger délicatement et présenter "dans l'assiette" : mettre les pâtes à la sauce, ajouter le jaune d'oeuf (cru).

Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit Pendant ce temps faire cuire les spaghetti. Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée en suivant le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, faites fondre la noix de beurre avec l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen. You can cook Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit

  1. Prepare 300 g of Spaghettis tricolores.
  2. You need 400 g of Saumon fumé aux 5 baies.
  3. You need 20 cl of Crème liquide.
  4. You need 8 of Brins de persil frisé.
  5. It’s of Huile d'olive.
  6. Prepare 2 gousses of d'Ail.
  7. You need of Sel.
  8. You need of Poivre moulin.

Pendant ce temps, couper les champignons, les dés de saumon et le persil en petits morceaux. Faire cuire les spaghettis à l 'eau bouillante salée. Les rincer à l' eau chaude et les égoutter. Chauffer l 'huile et le beurre dans une poêle; faire sauter les spaghettis.

Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit step by step

  1. Portez une casserole d'eau à ébullition, ajoutez du sel et faites cuire les spaghettis selon le temps conseillé sur le paquet. Égouttez les pâtes, mélangez-les et arrosez-les de 2 cuil. à soupe d'huile d'olive. Réservez..
  2. Coupez le saumon fumé en lanières. Mettez la moitié du saumon fumé dans les pâtes et réservez le reste pour le dressage. Ajoutez l'ail pressé, le persil effeuillé et ciselé, salez légèrement et poivrez. Versez la crème et remuez environ 5 min à feu moyen..
  3. Au moment du dressage déposez quelques morceaux de saumon fumé cru sur les spaghettis. Donnez un dernier tour de Poivre moulin et dégustez aussitôt..
  4. Petite variante : Ajoutez 100 g de petits pois à cette recette pour la rendre plus savoureuse et originale !.

Par ailleurs, faites cuire les spaghettis dans de l'eau salée additionnée d'un filet d'huile d'olive. Respectez le temps de cuisson indiqué sur l'emballage des pâtes. Détaillez le saumon fumé en lanières. Egouttez les pâtes et ajoutez-y la sauce au. Spaghettis de courgettes crues, saumon fumé et crudités, Spaghettis à l'avocat et saumon fumé, Spaghetti a l'emiette de saumon fume aux Quelques endives ,des spaghettis cuits et un sachet de saumon fumé dans le frigo.