Spaghettis à la bolognaise

Spaghettis à la bolognaise.

Spaghettis à la bolognaise You can have Spaghettis à la bolognaise using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Spaghettis à la bolognaise

  1. Prepare 1 of échalote.
  2. It’s 1 of oignon.
  3. Prepare 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
  4. Prepare 1 cuillère à café of sel.
  5. Prepare 1/2 cuillère à café of poivre.
  6. Prepare 1 cuillère à café of paprika.
  7. You need 1/2 cuillère à café of vinaigre.
  8. You need 2 of feuilles de laurier.
  9. You need 2 gousses of d'ail.
  10. It’s 750 g of viande hachée.
  11. It’s 600 g of spaghettis.
  12. You need 5 cuillères à café of purée de tomates.
  13. You need 1 cuillère à café of tomate concentrée.
  14. Prepare 2 of verres d'eau.

Spaghettis à la bolognaise instructions

  1. Dans une casserole, faire cuire les spaghetti.
  2. Dans une autre casserole, ajouter l’échalote et l’oignon finement ciselés dans un filet d’huile d’olive.
  3. Ajouter ensuite le sel, le poivre, le paprika puis les feuille de laurier.
  4. Mélanger et verser le vinaigre puis rajouter les ails hachés.
  5. Rajouter la viande hachée et laisser cuire.
  6. Déposer ensuite la purée de tomate et la tomate concentrée, puis l’eau.
  7. Laisser revenir 20 minutes à couvert.
  8. Une fois cuit, mélanger la préparation aux pâtes.