Terrine de lentilles (vegan)

Terrine de lentilles (vegan).

Terrine de lentilles (vegan) You can cook Terrine de lentilles (vegan) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Terrine de lentilles (vegan)

  1. Prepare 250 g of lentilles crues,.
  2. You need 2 of oignons,.
  3. Prepare 2 gousses of d'ail,.
  4. You need 200 g of champignons de Paris,.
  5. Prepare 3,5 g of d'agar- agar,.
  6. Prepare 3 of feuilles de laurier,.
  7. It’s of Du cumin.
  8. You need 2 cc of gomasio.
  9. You need 1 of bouillon de légumes.

Terrine de lentilles (vegan) instructions

  1. Faire cuire les lentilles avec les feuilles de laurier et le cumin dans un peu d'eau..
  2. Dans une poêle, faire cuire les champignons dans 1 cc d'huile avec l'ail..
  3. A la fin de la cuisson des lentilles, lorsqu'il n'y a presque plus d'eau, ajouter l'agar agar et laisser bouillir 1 mn. Enlever les feuilles de laurier..
  4. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer le tout plus ou moins finement selon votre goût..
  5. Verser la préparation dans un moule à cake. Laisser refroidir, puis placer au frigo jusqu'à la dégustation..