Brioche pépite de chocolat au cœur nutella ??

Brioche pépite de chocolat au cœur nutella ??.

Brioche pépite de chocolat au cœur nutella ?? You can cook Brioche pépite de chocolat au cœur nutella ?? using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Brioche pépite de chocolat au cœur nutella ??

  1. It’s 500 g of farine.
  2. You need 3 of œufs tempéré.
  3. You need 120 g of sucre.
  4. It’s 150 g of lait tiède.
  5. It’s 150 g of beurre mou.
  6. It’s 20 g of levure fraîche.
  7. Prepare 150 g of chocolat noir.
  8. Prepare of Nutella.

Brioche pépite de chocolat au cœur nutella ?? step by step

  1. Mélanger la farine, œufs, sucre, lait, levure boulanger, quand se mélanger ajoutez le beurre mou vitesse 1 pendant 5 minutes et vitesse 2 ou 3 pendant 10 minutes..
  2. Jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois..
  3. Couvrir la passe la pâte et laisser lever minimum 3h..
  4. La dégazer et la façonner en faisant des boules de 190 grammes chacune il faut qu'il en et 6, écraser avec la paume de la main et ajouter 2 cuillères à café de Nutella puis former une boule et forme une jolie fleur ?, et la laisser lever au moins 1h..
  5. Badigeonner avec du lait un œuf entier du une cuillère à café de sucre et enfourner à 180 degrés pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'elle doré..