Poelée de blettes

Poelée de blettes.

Poelée de blettes You can cook Poelée de blettes using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Poelée de blettes

  1. Prepare 200 of grammes de blette.
  2. You need of Bouillon citron fines herbes.
  3. Prepare of Une noisette de beurre.
  4. Prepare of Une cuillère de crème fraiche.
  5. You need of Sel, poivre, une pincée de gingembre.

Poelée de blettes instructions

  1. Faire cuire à la vapeur les blettes une vingtaine de minutes.
  2. Couper les cotes et les feuilles en petit cube.
  3. Dans une poele faites chauffer avec une noisette de beurre les blettes accompagnées du bouillon sel poivre et la pincée de gingembre.
  4. Ajouter la crème fraiche remuer et faire cuire 5/6 minutes à feu doux.