Madeleines à la fleur d'oranger

Madeleines à la fleur d'oranger.

Madeleines à la fleur d'oranger You can cook Madeleines à la fleur d'oranger using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Madeleines à la fleur d'oranger

  1. Prepare 225 g of farine.
  2. Prepare 175 g of sucre roux.
  3. You need 100 g of beurre.
  4. You need 4 of œufs.
  5. You need 1 of sachet de levure chimique.
  6. You need 1 cuillère à soupe of fleur d'oranger.

Madeleines à la fleur d'oranger instructions

  1. Blanchir les œufs et le sucre.
  2. Ajouter la farine et la levure puis le beurre fondue.
  3. Incorporer la fleur d'oranger.
  4. Laisser reposer la pâte 20min au réfrigérateur.
  5. Préchauffer le four à 210° pendant 20 minutes.
  6. Beurrer les moules, remplir à 3/4 et enfourner 8 à 10 minutes.