Basboussa à la fleur d’oranger.
You can have Basboussa à la fleur d’oranger using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Basboussa à la fleur d’oranger
- Prepare of Pour la pâte:.
- Prepare 4 of œufs.
- Prepare 2/3 of verre de sucre (deux tiers).
- Prepare 1 of verre d'huile.
- It’s 1 of verre de lait.
- It’s 3 of verres de smida moyenne.
- Prepare 2 of sachets de levure chimique.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- It’s 2 c of à s de fleur d'oranger.
- You need of Pour le sirop:.
- It’s 2 of verres de sucre.
- Prepare 2 of verres d'eau.
- It’s 1 c of à s de miel.
- It’s 1 c of à s de fleur d'oranger.
Basboussa à la fleur d’oranger instructions
- Pour la préparation: # Pour la pâte: – préchauffé le four à 180c• – Dans un bol, fouettez 4 œufs et le verre de sucre jusqu'à ce que ça blanchisse – y ajouter le verre d'huile et le verre de lait en continuant de fouettez – ajouter les verres de smida, une pincée de sel, les levures chimiques, continuer de mélanger et terminer par les 2càs de fleur d'oranger – Beurrer le moule (rectangulaire) ou papier sulfurisé.
- Verser la pâte dans le moule et enfourner pendant 25 à 30min (doit être bien dorée par dessus) à 180c•.
- # Pour le sirop: – Dans une casserole, verser le sucre, l'eau et le miel Pour plus de goût, on peut ajouter encore 1càs de fleur d'oranger – Laisser le tout jusqu'à ébullition.
- Quand la basboussa est cuite, on l'a sort du four encore chaude on verse par dessus le sirop en petite quantité – laisser reposer au moins 3h dans le moule (ne pas démouler) – Couper en petit carré ou en petit losange Et bonne dégustation ?.