Gâteau à la crème d'Orange

Gâteau à la crème d'Orange.

Gâteau à la crème d'Orange You can have Gâteau à la crème d'Orange using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gâteau à la crème d'Orange

  1. It’s 6 of oeufs.
  2. You need 150 g of sucre.
  3. Prepare 150 g of farine.
  4. Prepare 1 of sachet de sucre vanille.
  5. You need of Zeste d'une Orange.
  6. You need of Pincée de sel.
  7. Prepare of La crème chantilly.
  8. You need 1 of verre de poudre chantilly.
  9. It’s 1 of verre de lait bien froid.
  10. It’s of Crème d'Orange.
  11. You need 2 of verre de jus d'orange.
  12. It’s 2 of CàS de sucre.
  13. You need 2 of CàS de maïzena.

Gâteau à la crème d'Orange step by step

  1. Fouetter les oeufs, le sucre, et le sucre vanillé jusqu'a ce que le mélange double de volume. Rajouter ensuite la farine et mélanger avec un spatule délicatement. Verser dans un moule et faire cuire pendant 15 à 20 minutes à 170 °C..
  2. Pendant ce temps fouetter la poudre de chantilly avec le lait ou la crème liquide, le sucre et l'arome de vanille..
  3. Pour la crème : mettre dans une casserole le jus, le sucre et la maïzena, mélanger le tout et mettre sur un feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe mais en remuent constamment puis laisser refroidir à l'air libre..
  4. Pendant ce temps, verser la crème chantilly sur la moitié de génoise puis recouvrer avec l'autre parti en laissant une petite partie pour la garniture verser la gelée par dessus et mettre au congélateur pendant 1 heure..
  5. Puis garnissez le comme vous le souhaitez.