Gâteau grec à l'orange. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre et les œufs. Ajouter la farine et le sachet de levure chimique. A la sortie du four, arroser ce gâteau avec un sirop réalisé avec : jus d'orange + sucre + éventuellement jus de citron, le tout chauffé un peu pour faire le.
Mélanger pour obtenir une préparation homogène. Ajouter les œufs un à un en mélangeant au fur et à mesure. Incorporer le zeste d'une orange, les grains de la gousse de vanille préalablement fendue, la levure et une pincée de sel. You can cook Gâteau grec à l'orange using 8 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau grec à l'orange
- It’s 1 of paquet de pâte filo.
- Prepare 300 g of sucre.
- You need 200 g of yaourt grec.
- Prepare 4 of oranges.
- Prepare 20 cl of d'huile d'olive.
- You need 1 of sachet de levure.
- Prepare 1 gousse of vanille.
- Prepare 4 of oeufs.
Une recette de gâteau à l'orange originale et qui vous permettra d'utiliser des restes de pâtes filo, même s'ils sont un peu desséchés. Moelleux et subtilement parfumé à l'orange, ce gâteau ne vous laissera pas indifférent ! Ajouter le zeste ainsi que le jus d'une orange. Verser la préparation dans un moule beurré.
Gâteau grec à l'orange instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper finement la pâte filo.
- Dans un bol, mettre l'huile et 180g de sucre. Fouetter le tout.
- Incorporer le yaourt grec et remuer.
- Ajouter les oeufs un par un en remuant entre chaque.
- Couper la gousse de vanille en deux et mettre l'intérieur dans la préparation ainsi que les zestes des 4 oranges.
- Ajouter la levure et la pâte filo et remuer bien pour une pâte homogène..
- Enfourner pendant 45min..
- Préparer le sirop d'orange:.
- Mettre le reste du sucre ainsi que le jus de 2 oranges dans une casserole et monter à ébullition..
- Baisser le feu et laisser infuser pendant 10min..
- Quand le gâteau et le sirop ont refroidi, mettre le sirop sur l'ensemble du gâteau de manière homogène..
- Vous pouvez servir !!!! Texture fondante et moelleuse ! Comme une brioche perdu en quelque sorte ! Un délice.
A la sortie du four arroser le gâteau avec un sirop réalisé en. Ce gâteau à l'orange sans farine, appelé portokalopita, est très populaire en Grèce. Délicieux, fondant et moelleux. impossible de résister ! Il a en outre l'avantage d'être facile à réaliser et de. Le gâteau à l'orange se veut moelleux et léger.