Zlabia

Zlabia. Zlabia : Friandise formee par un outil rudimentaire et la main magique du ftairi, puis frite et Ce moyen c'est www.zlabia.com Aujourd'hui , ce site existe, aussi ouvrez votre memoire, vos tiroirs et ceux des. La zlabia, ou zelabia, est une spécialité frite de la cuisine orientale traditionnelle. Intermédiaire entre un gâteau et une confiserie, elle est préparée au Maghreb, ( au Maroc, Algérie, Tunisie et en Libye)lors du mois de ramadan.

Zlabia Recette facile de Zlabia ou Zlebia, Jalebi, pâtisserie orientale au miel très renommée du ramadan. Je vous propose ma recette facile en suivant bien les. Dessinez les zlabia en tourbillons dans l'huile et. "Zlabia fait maison" Bonjour! j'ouvre cette première journée de ramadan avec L'incontournable Zlabia qui est le My favorite pastry ever in #Ramadan is the #Zlabia. You can have Zlabia using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Zlabia

  1. Prepare 225 g of farine.
  2. You need 1 of cac de levure boulangère.
  3. Prepare 1 of peu de colorant orange ou un peu de safran.
  4. Prepare of Miel.
  5. You need 230 ml of d'eau.
  6. It’s 1 of pincée de sel.
  7. You need of L'huile.

The origin of Zlabia still unknown. Zlebia or zlabia is a type of pastry eaten in parts of Northwest Africa, such as Algeria, Tunisia and Libya as well as Morocco. Natural ingredients include flour, yeast, yoghurt, and sugar or honey. Recette de zlabia recette tunisiene et algerienne special ramadan.

Zlabia step by step

  1. Dans un recipient versez la farine et la levure, salez incorporez l'eau et bien mélangez le tout avec un batteur pendant 5mn, colorez le mélange puis filmez et laissez reposez pendant 2 heures.
  2. Après les deux heures mélangez bien le liquide avec un fouet ensuite versez le mélange dans une bouteille de vinaigre ou de ketchup, sinon utilisez une bouteille d'eau et mettez un trou dans le bouchon..
  3. Chauffez un bain d'huile Dans une poêle, et commencez à formez les zlabia, agitez bien la bouteille ensuite formez des spirales dans l'huile bien chaude, appuyez au milieu de zlabia pendant 5 secondes, une fois cuite l'enlevez et trompez la dans du miel pendant quelques minutes. Égouttez et dégustez avec un verre de thé ?..

La Zlabia est une spécialité du Maghreb notamment en Algérie. Souvent préparé pendant le mois du Ramadan. A mi chemin entre un gâteau est une confiserie, c'est une pâte frite composé de sucre. J'avoue que depuis que je suis ici en Angleterre, et que je ne trouve. Add the flour and water and mix till soft.