Poulet basquaise

Poulet basquaise. Ajouter à mes carnets. la recette Poulet basquaise. Pour les articles homonymes, voir Poulet (homonymie) et Basque (homonymie). Le poulet basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique de la cuisine basque, étendue avec le temps à la cuisine française.

Poulet basquaise It's a typical dish from a French south west region called Pays Basque. It's basically a chicken stew made with tomatoes and bell peppers (usually red). Découvrez la recette du vrai Poulet basquaise, un plat riche en saveurs du Sud-Ouest qui enchantera les papilles des gourmands les plus aguerris. You can cook Poulet basquaise using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Poulet basquaise

  1. Prepare 2 of cuisses de poulet fermier.
  2. You need 3 of poivrons.
  3. Prepare 3 of oignons.
  4. It’s of Des tomates cerises.
  5. It’s 10 cl of bière.
  6. You need of Huile d'olive.
  7. You need of Beurre.
  8. It’s of Sel et poivre.

Dans une grande casserole (ou un wok, c'est idéal). Click on the title of a recipe or the photo of a dish to read the full recipe on its author's blog. Recette de poulet basquaise facile, rapide et plein de saveurs. Un poulet cuit dans une sauce Le poulet basquaise est un recette savoureuse et un plat complet qui est tout simplement une sauce à.

Poulet basquaise step by step

  1. Éplucher et couper l'oignon. Couper les poivrons après les avoir épépinés..
  2. Cuire doucement les oignons et les poivrons avec un peu d'huile d'olive..
  3. Dans une autre poêle saisiser les cuisses dans un peu de beurre..
  4. Disposer les cuisses avec les légumes, ajouter la bière et laisser mijoter 1h..
  5. Assaisonner en fin de cuisson et ajouter les tomates cerises en les coupant en 2..
  6. Bonne dégustation.

Servez ce poulet basquaise avec du riz. Voici un plat rapide et simple à faire, qui plaira aussi bien aux petits et aux grands. Régalez vos papilles avec le poulet basquaise, une recette aux saveurs du sud-ouest dont on vous partage la recette facile et douce en bouche. Un poulet qui a du caractère ! Découvrez la cuisine de nos régions avec notre recette illustrée de poulet Basquaise.