Brioche individuelle ????.
You can cook Brioche individuelle ???? using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Brioche individuelle ????
- You need 500 gr of farine.
- Prepare 2 of oeufs.
- Prepare 90 gr of d'huile.
- Prepare 1 cuillère à café of sel.
- You need of Qu'est-ce cuillère à soupe de fleur d'oranger.
- It’s 10 g of levure boulangère.
- It’s 180 g of lait.
- Prepare of Sucre grain pour la déco.
- You need 1 of jaune d'oeuf.
Brioche individuelle ???? step by step
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte homogène..
- Laisser la pâte reposer 1h30 (la couvrir)..
- Une fois qu'elle a doublé de volume, travailler la pâte sur un plan de travail fariné il fait des boules de 80 grammes..
- Disposer chaque boule sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé..
- Badigeonner d'un jaune d'oeuf chaque boule et mettez du sucre grain..
- Un four à 180° pendant 25 minutes voire 30. ???.