Beignets d’aubergines

Beignets d’aubergines. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Les beignets d'aubergine, à manger en entrée froide ou tiède ou en apéritif. Laver l'aubergine et la couper en rondelles.

Beignets d’aubergines De délicieux beignets d'aubergine, dorés et chauds. Mélangez la farine avec l'eau, ajoutez les jaunes d'oeufs, assaisonnez de sel et de poivre. Une aubergine qui attends depuis le temps au frigo, pour que je réalise une recette…. eh ben voila une attente qui a donner un bon résultat… Testez notre recette de beignet d'aubergine, facile à reproduire grâce à ses photos. You can cook Beignets d’aubergines using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Beignets d’aubergines

  1. It’s 200 ml of d’eau.
  2. Prepare 3 cuillères à soupe of curry.
  3. Prepare 100 g of farine.
  4. You need 1 of aubergine.
  5. You need 750 ml of d’huile.

Une autre façon de manger les aubergines ! Voici la recette facile, rapide et originale des beignets d'aubergines. À la fois moelleux et croustillants, ils peuvent se déguster en entrée, en accompagnement d'un plat principal. Rincer l'aubergine et la couper en fines rondelles. Mettre la farine dans un sac à congélation et y mettre les aubergines.

Beignets d’aubergines instructions

  1. Faire chauffer l’huile dans une poêle (environ 3/4 de litre).
  2. Coupez les aubergines en rondelles.
  3. Pour faire la pâte à beignets : mélanger eau + curry + farine jusqu’à obtenir une pâte un peu moins liquide qu’une pâte à crêpes.
  4. Trempez les aubergines dans la pâte puis les plonger dans l’huile bouillante. Retournez les souvent afin de faire cuire les 2 faces.
  5. Une fois cuites, mettez les sur un papier absorbant et dégustez!.

De délicieux Beignets d'Aubergines, croustillants, dorés et chauds. cette délicieuse recette est vraiment délicieuse. Les couper en bâtonnets ou en rondelles. Les faire dégorger dans une passoire avec du. Sortir de la friture et laisser quelques instant sur un papier absorbant. Cuire le reste des aubergines de la.