Hmiss d'aubergine

Hmiss d'aubergine. Le caviar d'aubergines est une délicieuse recette végétalienne à base d'aubergines rôties au four Au visuel, il rappelle aisément le Hmiss ou une tapenade et a tout pour plaire en entrée servie en dip. L'aubergine est un légume incontournable de l'été. Pour la culture, voici les règles d'entretien du semis à la récolte pour de belles aubergines.

Hmiss d'aubergine Voir plus d'idées sur le thème Recette, Recettes de cuisine et Cuisine et boissons. Couper l'aubergine sur la longueur en tranches. Badigeonner les tranches d'aubergine d'huile, Saupoudrer de sel, et les faire griller de chaque coter. ou tout simplement les frire à l'huile très chaude. You can cook Hmiss d'aubergine using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Hmiss d'aubergine

  1. You need 2 of aubergine.
  2. Prepare 2 of tomate.
  3. Prepare 1 of piment.
  4. You need of D'ail.
  5. You need of Sel.
  6. You need 2 of cuillère d'huile.
  7. It’s of Huile pour friture.

J'ai préparé cette recette de zaalouk d'aubergine d'une manière un peu différente de celle connue Bonjour, je crois que vous parler de hmiss, ou slata mechwiya, j'ai plusieurs versions sur mon blog. Caviar d'aubergine simple, Caviar d'aubergine recette iranienne (kashke bademjan) Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de caviar d'aubergine et apéritif pour la lire sur le blog de son auteur. L'aubergine est souvent présente dans la cuisine méditerranéenne. Elle est disponible sur nos étals de juin à septembre et sa chair fondante en fait un légume qui se prête à de.

Hmiss d'aubergine step by step

  1. .
  2. Éplucher les aubergines les couper en dés,saler et la mettre de côté dans une passoire pour enlever l'eau.
  3. Mixer les tomates,rapper les gouses d'ail,couper le piment. dans une poêle déposer 2 cuillères d'huile,ajouter les tomates,le piment les gouse d'ail et une pince de sel et cuire à feu doux.
  4. Essorer les aubergines et les mettre à frire et plonger les dans la sauce..
  5. Faire cuire 2 minutes et bon appétit.

La couper en deux dans la longueur et de façon à ce qu'elle reste stable afin que les ingrédients restent en place. A fresh aubergine should feel fairly heavy. To avoid discolouration, cut just before cooking. In the past, recipes called for aubergines to be sliced and salted before cooking to reduce their. aubergine meaning, definition, what is aubergine: a large dark purple vegetable: Learn more. aubergine. From Longman Dictionary of Contemporary EnglishRelated topics: Plants, Food.