Tarte rustique aux aubergines

Tarte rustique aux aubergines. Découvrez notre recette gourmande de Tarte rustique, panais, carottes aux Filets de Maquereaux Aubergines GrilléesPetit Navire. Garniture : étaler la pâte dans un plat fariné, saupoudrer le fond de tarte de parmesan râpé, puis étaler la moitié des aubergines (même sorties du congélateur à l'instant!). Parsemer de la moitié des tomates et de mozzarella, saler, poivrer, et répéter une fois l'opération.

Tarte rustique aux aubergines Sa recette la plus simple se constitue uniquement d'aubergines légèrement grillées à l'huile d'olive mais des variantes comme une tarte aux aubergines. L'aubergine, beau légume d'été, s'utilise aussi pour réaliser de délicieuses tartes parfumées. Il vous suffit d'ajouter quelques ingrédients Tarte-spirale provençale aux légumes d'été. You can have Tarte rustique aux aubergines using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tarte rustique aux aubergines

  1. You need 2 of grosses aubergines.
  2. You need 4 of tomates mûres.
  3. Prepare 2 gousses of d'ail, origan.
  4. Prepare 1 of pâte feuilletée ou brisée.
  5. It’s 80 g of parmesan.
  6. You need of huile d'olive.
  7. Prepare of sel et poivre.

Une recette proposée par Sandra du blog 'Cuisine Addict'. Tarte fine à la tomate et au gouda. Tarte aux poireaux et béchamel amande. Pendant ce temps couper l'oignon en petit morceaux et faites le revenir dans une poêle.

Tarte rustique aux aubergines step by step

  1. Laver les aubergines et les tomates. Les couper en gros dés. Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir les gousses d'ail hachée. Ajouter les légumes, bien mélanger, saler, poivrer et laisser cuire sur feu doux une bonne vingtaine de minutes. Sans toutefois laisser compoter, ce n'est pas une ratatouille ! Laisser un peu refroidir..
  2. Préchauffer le four à 200° Etaler la pâte sur une plaque, déposer environ 50 g de parmesan en couche épaisse en laissant 2 cm de pâte. Mettre les aubergines puis replier la pâte sur les légumes. Saupoudrer d'origan et de parmesan. Un filet d'huile puis enfourner pour 15 à 20 minutes..

Tarte rustique aux cerises pâte sablée à l'amande #vegan, Tarte rustique abricots, miel & romarin, Tarte rustique à la rhubarbe et pralines roses. Avec un peu de fromage pour plus de gourmandise. L'article Tarte rustique aux champignons de Paris est apparu en premier sur My Parisian Kitchen. Préparez une tarte d'aubergines au fromage de chèvre. La nectarine garde une texture ferme même après la cuisson ce qui en fait un superbe allié pour les tartes, à condition de ne pas les choisir trop mûres, ça va de soi !