Gratin d’aubergines

Gratin d’aubergines. Epluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines. La semaine dernière j'étais enrhumée et complètement aphone. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles !

Gratin d’aubergines Régalez-vous avec ce délicieux gratin d'aubergines à la sauce tomate, facile à A déguster chaud ou froid, en entrée, en plat unique ou en accompagnement, ce gratin d'aubergines est absolument. Ce gratin d'aubergines pré-frites, cuisiné avec de la tomate et du fromage, et délicatement parfumé au basilic vous en fera voir de toutes les saveurs. Les aubergines sont un des légumes emblématiques de l'été. You can cook Gratin d’aubergines using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin d’aubergines

  1. It’s 3 of aubergines.
  2. Prepare 1 of oignon.
  3. It’s of Huile d’olive.
  4. Prepare 15 cl of crème fraîche.
  5. Prepare 1 of œuf.
  6. You need of Fromage râpé.

Elles font partie de la cuisine Ce gratin se marie bien avec les viandes, le poisson, le tofu ou l'halloumi grillés ou rôtis. Le gratin d'aubergines (ou Ragoût d'aubergines ou Batinjan) était un plat arabe de la Terre qui comprenait de l'aubergine (un type d'aubergine) et de la viande de jeune mouton. Le plat était l'une des spécialités de Benjamin Sisko, et était bien connu parmi ceux qui étaient proches de lui. Пошаговый фоторецепт gratin d'aubergines. Le gratin d'aubergines est un plat léger et facile à réaliser qui se marie très bien avec une viande blanche.

Gratin d’aubergines step by step

  1. Couper les aubergines en cubes et les faire revenir avec l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient tendres..
  2. Mélanger la crème et l’œuf..
  3. Dans un plat à gratin, verser les légumes, puis le mélange crème et œufs et recouvrir de fromage râpé.
  4. Enfourner à 180 degrés pendant 20-30 mm..

Préparé avec quelques aubergines, des tomates, du fromage, un oignon et de l' ail. Découvrez cette recette d'aubergines et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Cette « parmigiana di melanzane », dont le nom est toute une chanson, est un antipasti qui nous vient directement d'Italie. Vous cherchez des recettes pour gratin d'aubergines ? Un gratin est un plat à partager pouvant se décliner à l'infini !