Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes

Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes. Déposez une couche d'aubergines dans le fond d'un plat à gratin, puis une couche de tranches de tomates et une Ajoutez une courgette en rondelles, des poivrons, du fenouil… Été comme hiver, les légumes sont à. Peler la carotte et la détailler en petits dés: les jeter dans la sauce tomate ainsi que l'oignon coupé finement. Dans un plat à gratin, couvrir le fond de quelques cuillerées de sauce.

Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes Poulet beurre de cacahuètes façon mafé. Entrecôte en croûte d'olives noires au citron. Gratin de courgettes : la meilleure recette. You can have Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes

  1. Prepare 2 of boules de mozzarella (125 g).
  2. You need 2 of aubergines.
  3. You need 4 of tomates.
  4. It’s 1 of oignon.
  5. Prepare 1 of brique de coulis de tomate (500g).
  6. It’s of Du basilic.
  7. It’s of Du parmesan.
  8. It’s of Huile d'olive.
  9. It’s of Sel et poivre.

Dans un plat à gratin, disposez les tranches d'aubergines sur une seule couche. Aubergines, mozza, fromage râpé, coulis de tomates …. Super bon et meilleur encore le lendemain réchauffé (réchauffer doucement à Une recette délicieuse et simple qui nous fait cuisiner et manger des aubergines d'une façon originale ! Aubergines et sauce bolognaise se marient à merveille dans cette recette de lasagnes maison !

Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes step by step

  1. Laver les aubergines et trancher-les finement dans le sens de la longueur. Faites-les dorer dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes en les retournant. Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Faite la même chose pour les courgettes.
  2. Éplucher l'oignon, émincez le finement faites-le revenir dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive Ajouter la brique de coulis de tomate puis un peu de basilic ciselé ainsi qu'une pincée de sel et de poivre. Couvrez et laissez mijoter quelques minutes à feu moyen..
  3. Coupez les tomates et la mozzarella en tranches assez fines. Déposez une couche d'aubergines dans le fond du plat à gratin puis une couche de tomates puis une couche de courgettes et pour terminer une couche de mozzarella.
  4. Ajoutez la moitié du coulis de tomates préparé puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients..
  5. Saupoudrez de parmesan, décorez avec les feuilles de basilic restantes, enfournez le gratin d'aubergine pendant 30 minutes environ thermostat 6 (180 degrés)..

Vous pouvez les servir avec une salade ou tout simplement seules pour un repas complet direction l'Italie ! Salez, poivrez, couvrez d'un peu de sauce, et recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients. recettes legumes Quiche aubergine, courgette, mozza, lardons. Beignets de courgettes ou aubergines. gratin courgettes aubergines et tomates. Retirez les pédoncules des aubergines et des tomates. Répartissez une couche d'aubergine dans le fond du plat.