Timbale de riz à l'aubergine

Timbale de riz à l'aubergine.

Timbale de riz à l'aubergine You can have Timbale de riz à l'aubergine using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Timbale de riz à l'aubergine

  1. It’s 50 g of riz cuit.
  2. It’s 1 of aubergine.
  3. It’s 1 of oignon.
  4. You need 1 gousses of d'ail.
  5. Prepare 1 of petit bouquet de ciboulette.
  6. You need 1 cuillère à soupe of marinade dilué avec un peu de lait.
  7. It’s of Sel, poivre, sauce soja et huile d'olive.

Timbale de riz à l'aubergine instructions

  1. Couper l'aubergine et l'oignon en petits cubes. Écraser la gousse d'ail. Cuire le tout avec un filet d'huile d'olive..
  2. Lorsque c'est cuit, ajouter le riz cuit, remuer..
  3. Arroser avec le mélange marinade/lait, un peu de sauce soja, sel et poivre..
  4. Cuire 5 minutes. Disposer dans un petit bol pour former des timbale..
  5. Si vous n'avez pas de marinade toute prête, vous pouvez utiliser de la crème ou du lait de coco, de la coriandre, et du citron..
  6. Bon appétit!.