Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais

Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais. Cake aux courgettes,aubergines et fromage de chèvre. Ajouter à mes carnets. la recette Lasagnes courgettes aubergines fromage frais. Une couche de lasagnes, des courgettes poêlées, du fromage de chèvre, de la béchamel et du fromage râpé pour gratiner.

Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais Top tip for making Aubergine, courgette and pepper lasagne. Make ahead and reheat – the flavours taste even better after they've got to know. Couper les courgettes en petits dés et les faire. You can have Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais

  1. You need 1 of d'oignon (1/4 pour la garniture et le reste pour la sauce).
  2. Prepare 1 gousse of d'ail.
  3. It’s of Huile d'olive.
  4. It’s 1 of aubergine.
  5. Prepare 2 of ou 3 pleurotes (champignons).
  6. You need 2 of courgettes.
  7. Prepare 1 of poivron.
  8. Prepare of Pâtes de lasagne.
  9. It’s of Fromage de chèvre.
  10. It’s of Crème fraîche.
  11. You need 1 of boite de concassé de tomate.
  12. Prepare 1 of peu de sucre.
  13. It’s of Herbes aromatiques (thym…).

Lavez les courgettes et les aubergines et tranchez-les en lamelles ou en rondelles. Alternez ensuite les couches de courgettes, du fromage de chèvre émietté, tomates et lasagnes jusqu'à épuisement des ingrédients. Retirez de la poêle et épongez les légumes pour retirer le maximum Recouvrez avec une couche de lasagne, une couche de sauce tomate, des tranches d'aubergine et de courgettes, un peu de mozzarella, puis une. Une délicieuse recette de courgettes et d'aubergines composée à partir d'ingrédients frais.

Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais instructions

  1. Préchauffez le four à 180°.
  2. ====Préparer la garniture====.
  3. Épluchez l'oignon, l'ail et les légumes..
  4. Les découpez en cubes. Pressez l'ail. Faites les revenir dans de l'huile d'olive..
  5. ====Préparer la sauce tomate ====.
  6. Faites revenir 1 oignon, faites chauffer du concassé de tomate, rajouter les herbes aromatiques et le sucre..
  7. ====Disposer les différentes couches ====.
  8. Il ne vous reste plus qu'à disposer vos différentes couches. Pour cela il vous faudra alterner : 1 couche de légumes, 1 couche de sauce, du fromage émietté. Faites le 2 ou 3 fois selon la hauteur de votre plat..
  9. Sur la dernière couche : disposez des tranches de pâte à lasagne, de la sauce tomate, du fromage émietté, du gruyère. Disposez de la crème fraîche sur les bords pour ne pas que ça sèche..
  10. Faites cuire 25 minutes, surveillez la cuisson..

Découpez les courgettes et les aubergines horizontalement à l'aide d'une mandoline de façon à obtenir des tranches bien fines (la finesse des tranches assure une cuisson rapide et un assemblage. Acheter des tomates, aubergines, courgettes ou poivrons cultivés en Bio ou de manière raisonnée directement auprès d'agriculteurs français de qualité. Préambule : Il est difficile de trouver de nouvelles façons de faire manger des légumes aux enfants. Ce gratin de courgettes et aubergines sera un régal grâce à l'ajout de fromage de chèvre et de tomates. Montez les lasagnes Une fois les courgettes cuites, sortez-les du four et disposez-les dans un récipient.