Tarte tatin d'aubergines

Tarte tatin d'aubergines. Coupez l'aubergine (ou les aubergines) en tranches, puis les faire griller dans de l'huile d'olive. Huiler un moule à tarte, saupoudrer le fond de sucre et de pignons de pin. Une tarte tatin salée renversante à manger en entrée ou en plat.

Tarte tatin d'aubergines Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Je vous propose cette tarte tatin aux aubergines qui pourra convenir pour de multiples occasions : en apéritif, en entrée avec une salade, et aussi. Puis, ajouter l'huile et l'œuf (plus un tout petit peu d'eau) pour obtenir un pâte brisée, souple mais pas collante. You can have Tarte tatin d'aubergines using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte tatin d'aubergines

  1. You need 1 of aubergine.
  2. It’s of Pignons de pin.
  3. Prepare of Cassonade 1cas.
  4. You need of Herbes de Provence.
  5. Prepare of Huile d'olive.
  6. Prepare 1 of pâte brisée maison.

Cette tarte Tatin aux aubergines vous fera redécouvrir ce plat grâce à des saveurs nouvelles et surprenantes. But it's, in fact, a bit more than that. There is one imperative for eating. En cette fin d'été, voici une nouvelle recette inratable et toujours appréciée de ma petite maman : la tatin aux aubergines.

Tarte tatin d'aubergines step by step

  1. Huiler légèrement le moule au pinceau, sucrer et déposer les pignons et herbes de Provence.
  2. Couper les aubergines en tranches fines et faire dorer dans un filet d'huile d'olive. Disposer joliment dans le moule..
  3. Recouvrir délicatement d'une pâte brisée maison (voir recette suivante) et enfourner 35 mn à 180°.
  4. Laisser refroidir avant de démouler…….

Mais avant de vous la donner, il faut que je vous fasse un aveu. salted honey and apple tarte tatin. Tarte tatin aux abricots – Un déjeuner de soleil. Desserts With Biscuits, No Cook Desserts, Sweet Pie, Sweet Tarts, Tarte Tartin, Dessert Restaurants, Food Porn, Desert Recipes, Cheesecakes. Tatin d'aubergines aux tomates séchées, à l'ail et au romarin. The tarte Tatin (French pronunciation: [taʁt tatɛ̃]), named after the hotel serving it as its signature dish, is a pastry in which the fruit (usually apples) is caramelised in butter and sugar before the tart is baked.