Gratin d’aubergines et veau haché

Gratin d’aubergines et veau haché. N'épluchez pas les aubergines, gardez les avec la peau. Tranchez les aubergines dans la longueur de manière à obtenir Gratin courgette aubergine viande hachée > Recettes. Recette de Confit de courgettes, aubergine et haché au massalé > Recettes.

Gratin d’aubergines et veau haché Ajoutez l'ail haché en cours de cuisson pour qu'il ne brûle pas. Choumicha : Gratin d'aubergines & Aubergines farcies à la viande hachée. Boeuf haché mijoté à l'aubergine et aux épices, Aubergine farcie au four, Tajine d'aubergine potiron & boulettes de boeuf. You can cook Gratin d’aubergines et veau haché using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin d’aubergines et veau haché

  1. It’s 2 of aubergines.
  2. Prepare 1 of oignons.
  3. It’s of De l’huile d’olive.
  4. You need of Purée de tomates.
  5. Prepare 250-300 g of viande de veau.
  6. Prepare of Herbes aromatiques.
  7. You need of Gruyère à votre convenance.
  8. Prepare of Sel.
  9. It’s of Poivre.

Les meilleures recettes d'aubergines et viande hachée avec photos pour trouver une recette d'aubergines et viande hachée facile, rapide et délicieuse. L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens. Tomates, sauce béchamel, coulis de légumes, l'aubergine aime les sauces généreuses et ne craint pas un bon. Un gratin léger pour ménagère k'a paskca à faire !

Gratin d’aubergines et veau haché instructions

  1. Couper les aubergines en lamelles de 5mm d’épaisseur environ dans la longueur.
  2. Faire revenir les lamelles à la poêle avec de l’huile d’olive et des herbes sans les casser..
  3. Hacher la viande de veau et la faire revenir à la poêle avec de la purée de tomates, oignons, sel et poivre..
  4. Dans un plat, alterner une couche d’aubergines et une couche de viande jusqu’à ce qu’il y en ait plus..
  5. Parsemer de gruyère le haut du gratin et enfourner le plat à 180 degrés pendant environ 40 min..

Dans un petit plat à gratin, faire. Coupez-les en tranches fines et mettez-les dans. Recette du gratin d'aubergines avec de la viande hachée. Très facile à réaliser ce gratin sera un plat parfait pour le soir. Rajouter une deuxième couche d'aubergines et les tomates.