Petits flans léger à la poire

Petits flans léger à la poire. Flan léger Délicieux, facile à faire, je le referai avec d'autres fruits. J'ai mis juste un peu moins de sucre car mes poires étaient sucrées. Dans cette recette j'ai remplacé le rhum par de l'alcool de poire que j'avais.

Petits flans léger à la poire Privilégiez des poires assez mures pour qu'elles soient bien. Graissez et farinez un plat allant au four, puis disposez-y les poires coupées en quatre. Ajoutez la pâte (qui doit être assez liquide). You can cook Petits flans léger à la poire using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Petits flans léger à la poire

  1. You need 2 of oeufs.
  2. Prepare 1 of petite conserve de poire au sirop (attention gardez le jus!).
  3. Prepare 65 ml of crème 14%.
  4. You need 100 ml of lait.

Essayez cette recette très simple ! Faites bouillir le lait avec la vanille fendue en deux. Travaillez au fouet les oeufs avec l'édulcorant et la fécule. Ajoutez le lait chaud et faites épaissir sur feu doux.

Petits flans léger à la poire instructions

  1. Dans un saladier, mélangez vos oeufs avec une quinzaine de cuillères à café du sirop de la conserve. (plus si vous voulez plus sucré).
  2. Ajoutez la crème et le lait..
  3. Répartir le mélange dans des petits ramequins (5 pour moi) et ajoutez une demi-poire dans chaque ramequin..
  4. Enfournez une demi-heure à 180°..

Epluchez les poires, rangez-les dans un plat à gratin, puis recouvrez de la crème. Si vous êtes du genre à hésiter entre laitage et fruit en fin de repas, cette recette pourrait bien vous plaire. Si vous cherchez un petit dessert léger et gourmand à la fois, elle pourrait bien vous plaire aussi. Et si vous cherchez à diminuer votre consommation de laitage et de sucre raffiné, et bien cette recette est faite pour vous. Flan banane-poire sur coulis de caramel chocolat.