Verrine avocat truite. Verrines avocats crevettes et fromage frais. Partager à mes amis. la recette Verrine avocat-truite fumée. Avocat, truite fumée en verrine, pour une entrée facile et raffinée.

Je vous propose aujourd'hui une recette en accords mets vins réalisée pour Roche-Mazet. Nous l'avons réalisée en vidéo et vous allez ainsi pouvoir tout voir et. Eplucher les avocats et les écraser. You can cook Verrine avocat truite using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Verrine avocat truite

1. It’s of Mousseline avocat.
2. It’s 1 of avocat.
3. You need 2 cuillères à soupe of ricotta.
4. You need 1 cuillère à soupe of fromage frais.
5. It’s of Sel, poivre.
6. You need 1 cuillère à soupe of jus de citron.
7. It’s of Topping.
8. It’s of Tranche de truite ou saumon fumé.
9. You need of Ciboulette/thym (facultatif).

Saler, poivrer et ajouter le jus de citron. Couper les tranches de truite fumée en petits morceaux et les répartir dans les verrines par-dessus l'avocat.. Mélanger afin qu'il ne noircisse pas. Ajoutez une pincée d 'épices à guacamole et quelques gouttes de citron.

Verrine avocat truite step by step

1. Écraser l'avocat.
2. Ajouter tous les ingrédients de la mousseline à l'avocat écrasé et le mettre dans des verrines.
3. Couper la truite fumée en petit dès et la déposer sur le premier mélange.
4. Parsemer de ciboulette ou thym.

Coupez la truite fumée en petits dés. Verrine avocat-truite fumée Voir la recette. Découvrez toutes nos Recettes verrine avocat proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! Recettes verrine avocat, les dossiers recettes associés. Comment réussir ses verrines à l'avocat ?