Verrine avocat truite. Verrines avocats crevettes et fromage frais. Partager à mes amis. la recette Verrine avocat-truite fumée. Avocat, truite fumée en verrine, pour une entrée facile et raffinée.
Je vous propose aujourd'hui une recette en accords mets vins réalisée pour Roche-Mazet. Nous l'avons réalisée en vidéo et vous allez ainsi pouvoir tout voir et. Eplucher les avocats et les écraser. You can cook Verrine avocat truite using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Verrine avocat truite
- It’s of Mousseline avocat.
- It’s 1 of avocat.
- You need 2 cuillères à soupe of ricotta.
- You need 1 cuillère à soupe of fromage frais.
- It’s of Sel, poivre.
- You need 1 cuillère à soupe of jus de citron.
- It’s of Topping.
- It’s of Tranche de truite ou saumon fumé.
- You need of Ciboulette/thym (facultatif).
Saler, poivrer et ajouter le jus de citron. Couper les tranches de truite fumée en petits morceaux et les répartir dans les verrines par-dessus l'avocat.. Mélanger afin qu'il ne noircisse pas. Ajoutez une pincée d 'épices à guacamole et quelques gouttes de citron.
Verrine avocat truite step by step
- Écraser l'avocat.
- Ajouter tous les ingrédients de la mousseline à l'avocat écrasé et le mettre dans des verrines.
- Couper la truite fumée en petit dès et la déposer sur le premier mélange.
- Parsemer de ciboulette ou thym.
Coupez la truite fumée en petits dés. Verrine avocat-truite fumée Voir la recette. Découvrez toutes nos Recettes verrine avocat proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! Recettes verrine avocat, les dossiers recettes associés. Comment réussir ses verrines à l'avocat ?