Asperges anti gaspi

Asperges anti gaspi. Si vous choisissez de les servir froid, pensez à les accompagner d'une vinaigrette au parmesan et décorés avec des pointes d'asperges. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez. Voici un bon plan anti gaspi de recettes pas chères pour réutiliser les blancs d'œufs et les jaunes d'œufs dans les temps !

Asperges anti gaspi J'achète les légumes et fruits en petite quantité et je les Tout se transforme et rien ne se jette : geste anti-gaspillage et économique. Le pudding c'est idéal pour utiliser le pain sec. Le pain perdu est certainement la recette la plus connue des recettes anti gaspi mais les épluchures de légumes ont. You can cook Asperges anti gaspi using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asperges anti gaspi

  1. You need 2 bottes of d'asperges vertes.
  2. It’s 1 of oeuf.
  3. It’s 20 cl of d'huile.
  4. Prepare 1 c of à café de moutarde.
  5. Prepare 1 of citron jaune.
  6. You need 1 c of à café de curry doux.
  7. You need of sel et poivre.

L'anti-gaspi s'invite directement chez vous. avec nos paniers de produits rescapés La collaboration entre NOUS anti gaspi et Maison Colibri nous est apparue comme une évidence : nous avons une. Mais pour se lancer dans la lutte anti-gaspi à la maison, on n'a pas toujours les bons réflexes… Découvrez tous. Ce velouté de queue d'asperges vertes et cosses de petits pois est une de mes recette anti-gaspi. Je suis toujours gênée à l'idée de jeter les épluchures et autres « chutes » de légumes qui ne sont pas.

Asperges anti gaspi step by step

  1. Épluchez les asperges à l'aide d'un économe en faisant des lanières fines. Coupez 2 cm d'asperges. Lavez les,faites cuire les asperges et les bouts de 20 à 30 mn à la vapeur.
  2. Lavez les épluchures et séchez les, saupoudrez les de curry doux sel et poivre.faites les frire dans de l'huile de friture.Gardez au chaud.
  3. Faites une mayonnaise. Mixez les bouts d'asperges avec 1 c à soupe de jus de citron rajoutez les à la mayonnaise..
  4. Servez à l'assiette de façon harmonieuse..

Asperges: vertes ou violettes, lesquelles choisir? L'asperge est un légume printanier contrairement aux apparences. En effet celle-ci se récolte d'avril à juin et change de couleur suivant son temps d'exposition au soleil. Recettes de cuisine maison et astuces anti-gaspi. Le velouté froid d'asperge et sa chantilly au citron, version anti-gaspi puisqu'on utilise les déchets.