Pâtes aux asperges

Pâtes aux asperges. Egouttez les pâtes et les pointes d'asperges dès qu'elles sont cuites. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Faire blanchir les asperges congelées dans de l'eau. les égoutter et les laisser refroidir.

Pâtes aux asperges Dans cette recette, les pâtes, cuites à part, sont mélangées à des petits morceaux d'asperges vertes des lanières de jambon fumé et une sauce crème et noix de muscade. de pâtes (penne, p.ex.) beurre pour affiner. décoration Faire suer l'oignon et l'ail dans le beurre, ajouter les asperges, étuver. Mouiller avec le bouillon, cuire à coeur. Quiche aux asperges sans pâte et aux champignons. You can have Pâtes aux asperges using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pâtes aux asperges

  1. Prepare 500 Gr of pâtes.
  2. Prepare 1 botte of d’asperges vertes.
  3. It’s 1 of paquet de lardons.
  4. Prepare 1 of petit pot de crème fraîche épaisse.
  5. You need of Qqs champignons.
  6. It’s of Huile d’olive.
  7. You need of Copeaux de parmesan.
  8. It’s of Sel.
  9. Prepare of Poivre.

A la fin de la cuisson, émulsionner et filtrer le tout. Faites cuire les pâtes, essorez-les et réservez. Emincez finement l'ail et l'oignon et faites les revenir à la poêle avec un peu d'huile. Ajoutez ensuite les asperges vertes coupées à votre convenance ainsi.

Pâtes aux asperges instructions

  1. Faire cuire les pâtes selon indications données..
  2. Rincer les asperges, couper le bout dur. Couper les asperges en tronçons de 2 cms environ. Réserver les têtes d’asperges..
  3. Dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire revenir les asperges 10 minutes puis ajouter les têtes et les champignons lavés et émincés. Ajouter ensuite les lardons et la crème..
  4. Égoutter les pâtes et ajouter les légumes, sel et poivre, et des copeaux de parmesan..

Cuisez les pâtes al dente, égouttez-les. Ajoutez les asperges coupées, les fèves, le pesto. Mélangez délicatement et servez avec le parmesan à part. Découvrez la préparation de la recette "Pâtes aux asperges" : Lavez les asperges vertes, coupez les pointes et hachez la partie tendre des tiges. La recette de pâtes aux asperges et aux poivrons rôtis (sans gluten, sans lait) proposée par Passeport Santé va vous permettre de manger sainement un bon petit plat et de connaître toutes les valeurs.