Confiture de citrouille.

You can have Confiture de citrouille using 3 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Confiture de citrouille

1. You need 500 g of citrouille pelée.
2. Prepare 400 g of sucre en poudre ou de sucre brun.
3. You need 1 gousse of vanille.

Confiture de citrouille step by step

1. Coupez la citrouille en cube, mettez-les dans un saladier avec le sucre et la vanille. Laissez macérer 1 heure. Versez le tout dans la bassine à confiture, puis portez à ébullition. Baissez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes environ. Retirez la gousse de vanille, puis mettez la confiture en pots. Conservez dans un endroit sec..