Tarte aux asperges et au chorizo

Tarte aux asperges et au chorizo. Recette tarte aux asperges vertes par milesi. Ingrédients : asperge, poivre, oeuf, parmesan, sel, lait, beurre, crème fraîche, farine. Voici une délicieuse recette de Tarte aux asperges chorizo et parmesan, simple et facile à réaliser au thermomix.

Tarte aux asperges et au chorizo Une tarte raffinée aux asperges, avec de la crème fraîche onctueuse et de la moutarde mi-forte. Ajoutez-y le chorizo coupé en rondelles. Salez, poivrez et mettez une pincée d'épices de votre choix. You can cook Tarte aux asperges et au chorizo using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte aux asperges et au chorizo

  1. You need 1 of pâte brisée.
  2. You need 1/4 of de chorizo.
  3. Prepare 6/7 of asperges.
  4. It’s 3 of œufs.
  5. It’s 1 cuillère à soupe of mascarpone.
  6. You need 2 cuillères à soupe of crime liquide.
  7. It’s 30 g of parmesan.

Pendant que les ingrédients cuisent à feu doux, déroulez la pâte feuilletée dans le moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Or l'autre jour, alors que j'invitais des amis en dernière minute à l'apéritif à la maison, j'avais des asperges au frigo et j'ai voulu tester ses « Toasts d'asperges » transformés chez moi en tarte aux asperges. Blanche, violette, verte ou sauvage, l'asperge est un légume réputé pour ses bienfaits sur la santé. Tarte feuilletée aux asperges rôties et parmesan.

Tarte aux asperges et au chorizo instructions

  1. Dérouler la pâte dans le moule, couper le chorizo en dés et déposer au fond de la tarte..
  2. Éplucher les asperges et faites les cuire à l'eau salée pendant 15 minutes, puis coupez les en tronçons et mettez les avec le chorizo.
  3. Battez ensemble les Oeufs, la crème le mascarpone et le parmesan puis versez sur la tarte.
  4. Faire cuire au four 45 minutes à 200.

Mais qu'est-ce que j'aime quand ça se passe comme ça ! J'avais une botte d'asperges et de la pâte feuilletée, et aucune idée pour le dîner. Alors je me suis mise en tête de faire une tarte aux asperges, chose que je n'avais jamais faite. Beurrez un moule à tarte rectangulaire. Servez chaud accompagné d'une salade de jeunes pousses d'épinard.