Poireaux aux jambons

Poireaux aux jambons. Rouler les poireaux dans chaque tranche de jambon, les déposer dans un plat à gratin. Recouvrir les jambons aux poireaux de cette sauce et soupoudrer de gruyère. Recette poireaux aux jambon par GOUPIL.

Poireaux aux jambons Entrouvrez légèrement la porte du four. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Lasagnes aux poireaux et jambon. Poireau diététique jambon à la béchamel. You can cook Poireaux aux jambons using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Poireaux aux jambons

  1. You need 1 botte of poireaux (env 6 pièces).
  2. You need of béchamel.
  3. Prepare 30 gr of beurre.
  4. Prepare 30 gr of farine.
  5. You need 1/2 litre of lait.
  6. You need of Sel, poivre, noix de muscade.
  7. It’s 100 gr of gruyère.

Recette basée sur un calcul de SmartPoints®. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Rouler les poireaux dans une tranche de jambon dans le gruyère râpé, puis enfermez chacun dans une tranche de jambon. Lavez les poireaux et coupez en rondelles.

Poireaux aux jambons instructions

  1. Cuire les poireaux, moi je l'ai cuis 25 mins au micro-ondes dans l'urban family de tupperware, ils sont cuis comme à la vapeur. Les égoutter par la suite..
  2. SAUCE BÉCHAMEL. Faire fondre le beurre dans une casserole en surveillant, ajouter la farine et laisser prendre sur feu doux en mélangeant, juste assez pour que la farine et le beurre cuisent un peu mais surtout pas de coloration. Cela s'appelle un roux blanc. Bien faire refroidir la préparation c'est important..
  3. Mettre le lait à bouillir et verser le roux froid en remuant avec un fouet. Porter a ébullition et cuire sur feu doux la béchamel pendant 5 mins toujours en remuant pour ne pas que sa colle au fond..
  4. Vérifier l'onctuosité (pas trop épaisse), assaisonner sel, poivre, noix de muscade râpée. Il est possible de passer la sauce au chinois pour enlever des morceaux..
  5. Rouler les poireaux dans le jambon ou poulet aux chois, les déposer dans un plat et recouvrir de béchamel et gruyère. Enfourner a 220 degrés et surveiller..
  6. Une fois cuit se régaler ??.

Ajoutez les poireaux et les tomates. Salez et poivrez, mettez une pincée de noix de muscade. Nos suggestions pour Lasagnes aux poireaux et au jambon. Si vous êtes pressé, vous pouvez utiliser des poireaux émincés surgelés qui vous dispenseront d'un nettoyage fastidieux. Coupé les poireaux gardé le blanc et les lavé.