Mijoté de veau à la tomate

Mijoté de veau à la tomate.

Mijoté de veau à la tomate You can cook Mijoté de veau à la tomate using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mijoté de veau à la tomate

  1. You need 600 g of De viande de veau pour blanquette.
  2. You need 400 g of De tomates bien ferme ou de tomates peler en boîte.
  3. Prepare 2 of Oignons.
  4. It’s 4 Gousses of d’ails.
  5. You need 1 boîte of d’olives noires dénoyautées.
  6. You need 3 of Feuille de laurier.
  7. It’s 10 cl of De vin blanc.
  8. It’s of Sel poivre.

Mijoté de veau à la tomate instructions

  1. Couper émincez les oignons et peler l’ail. Faire revenir les oignons dans un peu d’huile 5 minutes. Ajouter les quatre gousses d’ail pressé.
  2. Ajoutez la viande faire, dorer quelques minutes. Déglacés au vin blanc.
  3. Ajoutez les tomates couper en morceaux et pelée, les olives et Les feuilles de laurier. Assaisonner.
  4. Couvrir, et faire cuire 45 minutes à feu doux.