Purée de butternut.

You can cook Purée de butternut using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Purée de butternut

1. It’s 1/2 of butternut.
2. Prepare 5 of pommes de terre.
3. You need of Sel, poivre.
4. It’s 10 cl of crème fraîche.

Purée de butternut instructions

1. Éplucher les pommes de terre et la butternut. Couper la butternut en morceaux. Faire cuire 15 minutes dans l'eau bouillante. Vérifier la cuisson en plantant un couteau..
2. Égoutter et écraser au presse purée. Ajouter le sel et le poivre..
3. Ajouter la crème, mélanger et c'est prêt !.