Butternut farci saveurs du Sud

Butternut farci saveurs du Sud. Couper la butternut en deux dans le sens de la longueur, vider les pépins puis le mettre dans un plat allant au four sans oublier de le recouvrir d'un papier sulfurisé. Butternut farcie au canard et à la sauge. Donnez votre avis sur cette recette de Butternut au four aux saveurs du Sud !

Butternut farci saveurs du Sud Je connaissais déjà la courge butternut pour en avoir mangé l'an dernier sous forme de velouté. C'est une courge à la chair jaune orangé qui a surtout un goût un peu particulier de beurre ou de noisette. Cette fois-ci j'ai voulu la cuisiner sous une autre forme et c'est donc. You can cook Butternut farci saveurs du Sud using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Butternut farci saveurs du Sud

  1. It’s 2 of Butternuts.
  2. It’s of Chorizo doux (1 saucisson).
  3. It’s 1 of oignon rouge.
  4. You need 3 gousses of d'ails.
  5. Prepare of Mozzarella râpée.
  6. It’s 10 cl of crème fraiche.
  7. Prepare of Huile d'olive.
  8. You need of Herbes de Provence en poudre.
  9. It’s of Thym frais ou en poudre.
  10. You need of Sel et poivre.

Ayant déjà testé la butternut farcie à la viande hachée, je me doutais bien que le résultat avec de telles associations ne devrait pas me Une vraie explosion de saveur du sud en bouche, un pur délice ! Pour aller plus loin : Découvrez toutes nos idées recettes avec de. Une autre façon de déguster de la courge butternut. Coupez votre courge en deux et réservez votre moitié inutilisée pour une autre recette.

Butternut farci saveurs du Sud step by step

  1. Passez les Butternuts sous l'eau en les frottant avec une petite brosse et préchauffez le four à 210°C. Coupez les Butternuts en deux dans le sens de la longueur, videz les pépins puis les mettre dans un plat allant au four, badigeonnez-les d'un filet d'huile d'olive sans oublier de les recouvrir d'un papier sulfurisé. Enfournez 1h30..
  2. Coupez le Chorizo en petits cubes. Faites revenir à la poêle avec une goutte d'huile d'olive, oignons et ails émincés puis ajoutez les cubes de Chorizo. Laissez mijoter quelques minutes et ajoutez la crème, les herbes de Provence et Thym à votre convenance. Salez, poivrez légèrement et laissez réduire quelques instants. Réservez..
  3. Après cuisson, évidez une partie de la chair des Butternuts et ajoutez-la à la préparation de crème et Chorizo. Mélangez délicatement et ajustez l'assaisonnement si nécessaire. Garnissez vos Butternuts de la préparation, ajoutez sur le dessus de la Mozzarella râpée et enfournez pour 10 minutes. Vérifiez la cuisson des Butternuts à l'aide d'un couteau pointu, si nécessaire prolongez la cuisson en réduisant vote four à 190°C..
  4. S'accompagne très bien d'un riz Basmati. Bonne dégustation ! Petite variante : ajoutez quelques graines très saines pour votre santé..

Videz la moitié utile de ses pépins et filaments d'un côté. Prélevez la chair de l'autre, en. Комедия, биография. Режиссер: Кристиан Венсан. В ролях: Катрин Фро, Артур Дюпон, Жан д'Ормесон и др. Гортензия Лабори — известный шеф-повар в Перигоре. Однажды она получает приглашение от Президента Республики. Он хочет, чтобы Гортензия стала его личным поваром. Découvrez la courge butternut et ses recettes. Moins flamboyante que la citrouille, la butternut ne compte pourtant pas pour du beurre… Elle est toujours très appréciée en Amérique du Sud, où elle garnit même des empañadas. Dans une poêle avec l'huile d'olive, faites revenir les oignons émincés, ajoutez le bœuf haché et le concentré de tomate.