Gratin de butternut

Gratin de butternut.

Gratin de butternut You can cook Gratin de butternut using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gratin de butternut

  1. It’s 1 of butternut.
  2. Prepare 1 of cube bouillon (facultatif).
  3. It’s 1 of oignon.
  4. You need 250 g of chair à saucisse.
  5. You need 1 gousse of d'ail (facultatif).
  6. It’s 4 cuillères à soupe of crème.
  7. Prepare of cumin.
  8. You need of sel.
  9. You need of poivre.
  10. It’s of fromage rappé au choix.

Gratin de butternut step by step

  1. Préchauffer le four à 200°C..
  2. Découper le butternut en cubes et les cuire dans de l'eau chaude salée (ou avec un cube bouillon)..
  3. Faire revenir dans une poêle légèrement graissée l'oignon émincé, l'ail découpé en petits morceaux et la chair à saucisse. Assaisonnez avec le cumin, le sel et le poivre..
  4. Lorsque tous les éléments sont cuits mettre dans le plat à gratin..
  5. Mettre la crème dans la poêle encore chaude afin de la faire foudre et la rajouter dans le plat..
  6. Recouvrir de fromage..
  7. Enfourner environ 25 minutes.