Gratin de butternut carter et poulet

Gratin de butternut carter et poulet.

Gratin de butternut carter et poulet You can have Gratin de butternut carter et poulet using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin de butternut carter et poulet

  1. Prepare 1 of butternut.
  2. Prepare 5 of carottes.
  3. You need 4 of escalopes de poulet.
  4. It’s 1 of échalote.
  5. You need of Du fromage râpé.
  6. You need of Crème (facultatif).
  7. You need 1 of bouillon de volaille.

Gratin de butternut carter et poulet instructions

  1. On coupe une échalote, on épluche les carottes jusque la ça va ^^ on épluche ensuite le butternut la ça se complique mais pour que ca soit moins galère go 5 min dans le micro ondes et ça devient un jeu d'enfant ?.
  2. On fait revenir le tout dans la poêle avec un peu de matière grasse. Environ 20 min puis on ajoute un fond d'eau avec un cube de bouillon de volaille et une cuillère à café de moutarde. On laisse cuire à feu doux.
  3. On fait cuire des escalopes de dinde ou de poulet coupées en petits morceaux. (Sinon on peut aussi mettre des lardons ou des dés de jambon ça c'est comme vous le sentez pour votre recette) on mélange avec les légumes..
  4. Selon les goûts on peut ajouter de la crème (celle de soja est un peu plus light) on met le tout dans un plat pour le four on ajoute un peu de fromage (ou beaucoup après tout c'est comme vous voulez ^^) et go au four environ 10 min le temps que ça gratine..