Butternut et volaille au four

Butternut et volaille au four.

Butternut et volaille au four You can have Butternut et volaille au four using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Butternut et volaille au four

  1. You need of Ingrédients :.
  2. You need 1 of volaille élevée en plein air, ici cuisse de dinde.
  3. You need 1 of Butternut.
  4. Prepare of Jus de Citron.
  5. It’s 1 cs of huile olive.
  6. You need 1 cc of miel.
  7. You need of Eau.
  8. You need of Sel.
  9. You need of poivre.
  10. You need of curcuma(1/2cc).
  11. You need of branche de thym.
  12. You need of gingembre(1/2cc).
  13. Prepare of ail semoule (1cc).

Butternut et volaille au four step by step

  1. On met la volaille et la Butternut dans un plat avec un fond d'eau. Toutes les 20 minutes : on retourne la volaille, on l'arrose avec le liquide, on mélange les légumes. Rajouter un peu d'eau s'il n'y en a plus..
  2. A chaque fois qu'on retourne et qu'on arrose ajouter quelque chose : Verser du citron durant les 2*20 premières minutes sur la volaille Ajouter l'huile sur la courge après les 20 premières minutes. Le miel durant les 20 dernières minutes. Les épices vers le milieu de la cuisson..
  3. On démarre la cuisson à 200°C et on descend à 180°C si ça colore trop vite et trop fort. Durée entre 45 min et 1h20 En fonction de la puissance de votre four et de vos goûts..
  4. Variante : si il reste de la Butternut pour le repas du soir sans viande : Ajouter du fromage de chèvre frais emiété et de la purée de piment Quelques cuillères de la sauce au fond du plat Et enfin ajouter pour le fun et le plaisir : des graines de courge, de coriandre et de Kasha Et servi le tout sur du riz..