Crumble de légumes.
You can cook Crumble de légumes using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Crumble de légumes
- Prepare 400 g of butternut.
- Prepare 400 g of potimarron.
- You need of Origan.
- You need of Sel et poivre.
- You need of Huile d'olive.
- You need 65 g of farine de châtaigne.
- It’s 100 g of flocons d'avoine.
- You need 50 g of noisettes entières.
- Prepare 2 of CAS de levure maltée.
- Prepare 2 gousses of d'ail.
- You need 4 of CAS huile d'olive.
- It’s of de 100 ml d'eau.
Crumble de légumes step by step
- Couper les légumes en petits dés. Les mettre dans un saladier pour les enduire d'huile d'olive, sel, poivre et origan. Les transvaser ensuite dans un plat à gratin. Enfourner pendant 35 min à 200°C..
- Pendant ce temps, préparer la pâte..
- Mélanger tous les ingrédient exceptée l'eau dans un robot coupe avec une lame en S. C'est pour bien broyer les noisettes. Ajouter ensuite petit à petit l'eau de manière à obtenir une pâte à crumble.
- Quand les légumes commencent à cuire, ajouter la pâte à crumble sur le dessus en l’effritant avec le bout des doigts. Enfourner à nouveau pour 25 min à 180°C..