☆Brownie Shot Chocolat Intense, Smarties et Ganache Montée Nutella©☆

☆Brownie Shot Chocolat Intense, Smarties et Ganache Montée Nutella©☆.

☆Brownie Shot Chocolat Intense, Smarties et Ganache Montée Nutella©☆ You can have ☆Brownie Shot Chocolat Intense, Smarties et Ganache Montée Nutella©☆ using 12 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ☆Brownie Shot Chocolat Intense, Smarties et Ganache Montée Nutella©☆

  1. Prepare 200 g of chocolat 75%.
  2. It’s 150 g of beurre doux.
  3. Prepare 3 of oeufs entiers.
  4. You need 120 g of sucre semoule.
  5. You need 30 g of farine de sarrasin.
  6. You need 70 g of fécule de maïs.
  7. It’s 100 g of crème liquide.
  8. It’s 1 of tablette de chocolat pâtissier.
  9. It’s 1 of CàS mascarpone.
  10. Prepare 1 of CàS Nutella.
  11. It’s of Vermicelles en chocolat.
  12. You need of Smarties.

☆Brownie Shot Chocolat Intense, Smarties et Ganache Montée Nutella©☆ step by step

  1. Faire fondre le chocolat avec le beurre au four micro-ondes.
  2. Fouetter les oeufs entiers avec le sucre semoule.
  3. Ajouter le mélange chocolat/beurre et bien mélanger.
  4. Ajouter la farine de sarrasin et la Maïzena et mélanger.
  5. Verser la préparation dans un moule à Shot en silicone.
  6. Cuisson à 170° four préchauffer pendant environ 25 minutes.
  7. Attendre que le gâteau refroidisse complètement avant de démouler.
  8. Faire fondre une tablette de chocolat de votre choix et tremper le haut du shot dedans, tremper ensuite dans les vermicelles en chocolat et laisser figer au frigo.
  9. Pendant ce temps faire monter 100g de crème liquide bien froide en chantilly, dès qu'elle commence à monter, ajouter la mascarpone et le Nutella et mettre en poche munie d'une douille. Réserver au frais..
  10. Remplir à moitié les Brownies Shot de Smarties et terminer par la crème montée Nutella.
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  13. Déguster ?.