Clafoutis brocolis ? carottes ? jambon. Mariage réussi brocolis-chèvre-jambon Vraiment délicieux ce gratin. C'est la première fois que je le fais ce soir. Je n'ai reçu que des compliments de mes invités.
Râpez la mimolette, ajoutez-la et mélangez. Répartissez dans les ramequins beurrés et ajoutez les têtes de brocoli. Nettoyez le broclis et détachez de petits bouquets. You can cook Clafoutis brocolis ? carottes ? jambon using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Clafoutis brocolis ? carottes ? jambon
- It’s 200 g of brocolis.
- You need 400 g of carottes.
- It’s 4 of tranches de jambons.
- You need 1 of fromage frais chavroux.
- You need 3 of œufs ?.
- It’s of Sel poivre.
- You need 40 cl of lait.
Coupez le jambon en morceaux et ajoutez-les dans le plat. Râpez la mimolette, ajoutez-la et mélangez. Répartissez dans les ramequins beurrés et ajoutez les têtes de brocoli. A déguster avec une salade verte ou salade de tomates.
Clafoutis brocolis ? carottes ? jambon instructions
- Épluchez vos carottes et et râpez les. Les mettre dans votre cocotte avec les brocolis à la vapeur. Cuire 10min sous pression..
- Dans un cul de poule, mélangez les œufs et la farine puis ajoutez le lait ?. Ajoutez le fromage frais type chavroux et vos légumes cuits. Mélangez. Assaisonnez !.
- Enfournez 45min à 180•C.
Il y a plusieurs variantes de cette recette. A la place du Jambon/Roquefort, vous pouvez ajouter Poulet/Estragon OU Saumon/Aneth OU Chèvre/Cresson OU Olives/Anchois. Une version salée du clafoutis, relevé grâce à de la moutarde. Peut se déguster avec un peu de salade verte. Http: //www. lesfoodies. com/nadinep/recette/clafoutis-au-brocoli Il n 'y a juste qu' à ajouter le jambon coupé en morceaux..