Velouté patate douce brocolis fêta

Velouté patate douce brocolis fêta. Détailler la patate douce en petits morceaux. Pour commencer, lavez le brocoli et les patates douces. Pelez ensuite les patates douces et découpez-les en petits dés.

Velouté patate douce brocolis fêta Velouté patate douce, panais, carottes et clémentines. Avec ce froid, je me suis remise à faire des soupes, vous aussi j'imagine ! Du coup, voici une nouvelle recette. You can have Velouté patate douce brocolis fêta using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Velouté patate douce brocolis fêta

  1. It’s 1 of patate douce.
  2. You need 2 of pommes de terres.
  3. You need of Quelques branches de brocolis.
  4. It’s of Petits pois, ou pois cassés.
  5. It’s 1 cuillère à café of coriandre.
  6. It’s 100 g of crème fraîche.
  7. It’s of Fêta.
  8. It’s of Ail.
  9. It’s of Sel.
  10. Prepare of Poivre.

La patate douce je l'aime sous toutes ses formes mais je n'avais pas encore testé celle-ci et j'avoue Vous pouvez servir ces délicieuses galettes de patate douce crousti-moelleuses avec une salade Navigation d'article. Salade de betterave orange pomme et feta. Des brocolis cuits à l'eau et sautés vivement à la poêle, recouvert d'une purée de patates douces. Le tout gratiné au four à la chapelure ail et noisettes.

Velouté patate douce brocolis fêta step by step

  1. Sélectionnez vos ingrédients.
  2. Épluchez et coupez en carré vos patates douces/ pommes de terres. Faite les suer sans matières grasses. Puis les recouvrir d’eau avec un cube bouillon. Versez également vos brocolis dans l’eau. Attendre 35min que tout soit cuit, à feu moyen, tout en remuant de temps en temps..
  3. Une fois cuit, ajoutez la crème et la fêta et les épices. Remuez à feu doux. Puis, prenez votre mixeur à soupe pour obtenir un effet velouté dans la préparation..
  4. Sales, poivrez. Servez le tout dans un bol, et vous pouvez parsemer de persil frais ou même de graines de chia. Il n’y a plus qu’à déguster ??.

Dans un plat à gratin, déposer au fond les brocolis sautés et recouvrir de purée de patates douces. Parsemer de chapelure et enfourner jusqu'à belle. Velouté de patates douces à l'amande. Une soupe douce et onctueuse, réconfortante et addictive ! Envie de Velouté de poireaux au curry doux et citron ?