Sweet and Sour Chicken

Sweet and Sour Chicken.

Sweet and Sour Chicken You can have Sweet and Sour Chicken using 15 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sweet and Sour Chicken

  1. It’s 1 of oignon, ail.
  2. It’s 2 of tomates.
  3. You need 1/2 of poivron vert.
  4. It’s 1/2 of concombre.
  5. It’s 150 g of brocolis.
  6. You need of Aiguillette de poulet.
  7. It’s 1/4 of ananas frais.
  8. You need 4 cuillères à soupe of sauce soja.
  9. Prepare 8 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
  10. Prepare 4 cuillères à soupe of sauce soja sucrée.
  11. Prepare 4 cuillères à soupe of Ketchup ou concentrée de tomate.
  12. It’s 8 cuillères à café of sucre roux.
  13. You need 12 cuillères à soupe of d'eau.
  14. Prepare 1 of verre de riz bazmati.
  15. Prepare of Sel, poivre.

Sweet and Sour Chicken instructions

  1. Dans une poêle ou un wok mettre l'huile d'olive, attendre 30 sec que l'huile soit bien chaude et rajoutez l'ail et l'oignon. Ensuite rajoutez les tomates coupées en dés, poivron, concombre. Faire cuire à feux doux pendant 5 min ensuite rajoutez le poulet coupé en morceau, l'ananas et les brocolis (cuit en amont) avec l'eau, le sucre roux, sel et poivre. Faire cuire 10 min et rajoutez la sauce soja, sauce soja sucrée et le ketchup..
  2. Servir avec le riz et ajustez l'assaisonnement. Bonne dégustation..